| クリスマス用にケーキを作ってみました・・・ パリ・ブレスト100年ちょっと前にパリで開催された世界最古の自転車レース を記念して、自転車の車輪に見立てたドーナッツ状のシュー菓子が発祥なんだ そうです。。。 でも、そのままでは面白くないので、ちょっと走れないけど車輪はやめて イルミネーションのシーズンだし「星形」で作ることにしました。 上図は 構想スケッチ これがまぁ～うまくいきません・・・シューは膨らまないし、カスタードクリームは ゴチゴチ・・・。 本格的な菓子作りは初めてでドタバタした挙句、形だけは何とか・・・ねっ♪ 完成です・・・ 味はぁ～、、、まぁ素人だからねぇ・・・、そうそう美味しいカスタードやホイップ クリームは出来ず、シュー自体も完全に焼けているのかどうか・・・。 決して満足のいくものではありませんでした、、、とりあえず感激してくれて 全部食べてくれた家族の皆さん、この場を借りて感謝いたします。 まともなシュークリームを作るのにはあと９回はやんないとね！ って言うより、まずはシンプルなシュークリームから始めろ！ってお話です。 飾りのミニシュースワンちゃん |
